Фрукти і овочі швидко перетравлюються і не відкладаються в жирові запаси. При цьому вони поставляють в організм величезну кількість поживних речовин. Більшість плодів і рослин містять мало калорій, тому відмінно підходять для дієти. Тільки потрібно пам'ятати, що ці продукти практично не містять необхідного людині білка. І дотримуватися фруктово-овочевої дієти можна не більше двох тижнів.
